【イオン八事】プラウンマサラオムレツ｜レシピ
2021/04/19
こんにちは。無印良品 イオン八事です。
無印良品の中のカレーで何が一番お好きですか？私は『素材を生かしたカレー プラウンマサラ（海老のクリーミーカレー）』 消費税込350円 が大好きです。ココナッツのコクと、スパイスの香り、そして具材のたけのこがとても合っているカレーです。今回は好きなプラウンマサラを使い、オムレツを作りました。
「プラウンマサラオムレツ」材料 6切れ分 （※印は無印良品の商品）
・『素材を生かしたカレー プラウンマサラ』※ 1袋
・卵 3個
・ミニアスパラ 8本
・しめじ 1/2パック
・ミニトマト 3個
つくり方
① 材料を好きな大きさにカットし、ミニアスパラとしめじを事前にレンジで温めます。
② ボウルに①とミニトマト、卵、『素材を生かしたカレー プラウンマサラ』1/2袋を入れ、かき混ぜます。
③ フライパンに油（分量外）を引き、②を流し込みます。
少しかき混ぜ、アルミホイルで蓋をして弱火で10分ほど温めます。
④ 裏返し、さらに弱火で5分温めたら出来上がりです。(裏返す時は大きめのお皿を使用しました）
少し冷ましてから切り分けました。具沢山のオムレツです。
半分取っておいたカレーを温め、オムレツにかけていただきました。
大好きなプラウンマサラ風味のオムレツが食べられてとても幸せでした。カレー風味なのでパンにもご飯にも合いますよ。皆さんもお好きなカレーを入れ、ぜひオムレツを作ってみてくださいね。
