【イオン八事】おでん風サムゲタン｜レシピ

こんにちは。無印良品 イオン八事です。

気温も下がり、お鍋が恋しくなる季節になりましたね。ひとり分からつくれる鍋の素シリーズから、サムゲタンを使いおでん風サムゲタンを作りました。

材料　1人分（※印は無印良品の商品）

・ひとり分からつくれる鍋の素　サムゲタン※　1人前1袋　
・手羽先　2本
・こんにゃく　1／3個
・大根　5cm
・さつまいも　5cm
・はんぺん　１枚
・豆苗　1／3束

作り方
①鍋に手羽先、大根、水適量を入れて茹でます。

5分経ったら手羽先を取り出し、さつまいもを入れさらに5分茹でます。

②ひとり用土鍋に、①の茹で汁200mlとサムゲタンの素１袋を入れて混ぜ、

①とその他の具材を入れて10分ほど煮たら出来上がりです。

鶏の旨味たっぷりの美味しい鍋ができました。

サムゲタンの鍋の素は、どんな具材にも合うスープです。今回はコチュジャンを付けていただきました。柚子胡椒も合いそうです。また、いろいろな薬味を添えても美味しそうです。　

鍋のしめの雑炊も美味しくいただきました。

ひとり分から作ることができるので、部活や塾で帰宅時間がばらばらの子どもたちの夕食にも使えて、とても便利です。
　
ほかの鍋の素シリーズもぜひ試してみようと思います。

無印良品 イオン八事