【イオン八事】たらこマヨ和風ピザとミネストローネピザ｜レシピ

こんにちは。無印良品 イオン八事です。

卒業シーズンですね。無事に卒業式を終えて家にいることが多くなった子供と一緒にピザを焼きました。ソースに無印良品の商品を使いました。

「たらこマヨ和風ピザとミネストローネピザ」2枚分　材料（※印は無印良品の商品）
ピザ生地（2枚分）
・強力粉　250g
・塩　小さじ1
・砂糖　小さじ2
・ドライイースト　小さじ1
・ぬるま湯　160㏄
・オリーブオイル　大さじ1

たらこマヨピザ具材（1枚分）
・『あえるだけのパスタソース　たらこ ３１．１ｇ×２（２人前）』※　1袋
・マヨネーズ　大さじ2
・玉ねぎ　1/8個
・しいたけ　4個
・れんこん　小1/2節
・チーズ、ネギ、のり（仕上げ用）　適量

ミネストローネピザ具材（1枚分）
・『食べるスープ　５種野菜のミネストローネ ４食』※　1個
・お湯　大さじ2～3
・玉ねぎ　1/8個
・パプリカ　1/4個
・ウィンナー　4本（輪切り）
・コーン　大さじ3
・チーズ　適量

つくり方
① ボウルにピザ生地の材料を全て入れて混ぜ、こねます。

② ①のボウルにラップをして室温に置き、 2倍の大きさになるまで待ちます。（1次発酵）

③ それぞれのソースを準備します。たらこマヨソースは『あえるだけのパスタソース　たらこ』とマヨネーズを混ぜ、ミネストローネソースは『食べるスープ　５種野菜のミネストローネ』とお湯を混ぜておきます。

④ ②の生地を2分割し、

丸く伸ばしてそれぞれのトッピングをします。

⑤ オーブン190度で20分焼いたら出来上がりです。

あつあつのまま、いただきます。
たらこマヨソースは和風の具材にぴったり、

ミネストローネソースは旨味の濃いトマトソースのようです。

ピザ生地は2次発酵なしなので、時短でおすすめです。

たらこマヨソースの余りはスティック野菜をディップして一緒に頂きました。

もうすぐ春休みに入りますね、休日のお昼ご飯にぜひお試しください。

無印良品 イオン八事