【イオン八事】いかすみパン｜レシピ

こんにちは。無印良品 イオン八事です。

10月と言えば、ハロウィンですね。今年はおうちハロウィンを楽しんでみませんか？
先日、ハロウィンのデザートにもおすすめの紅茶とかぼちゃ入りプリンをご紹介しました。
（【イオン八事】アールグレイプリン｜レシピ）

今回は『あえるだけのパスタソース　いかすみ ３３ｇ×２（２人前）』　消費税込250円　を使ったパンをご紹介します。

「いかすみパン」材料 6個分 (※印は無印良品の商品)　

・『あえるだけのパスタソース　いかすみ 』 ※　1袋
・水分 (水といかすみソースを合わせた水分が140mlになるようにします）
・強力粉 200g
・砂糖　大さじ1/2
・オリーブオイル 大さじ1/2
・塩 小さじ1/2
・ドライイースト 小さじ1

中に挟む「かぼちゃサラダ」は以下の材料を適量混ぜて作りました。
・かぼちゃ（レンジで温めました） 1/8個
・ツナ缶　1/3缶
・玉ねぎみじん切り　大さじ1杯
・マヨネーズ  大さじ2杯

目と鼻用に
・スライスチーズ 1枚 も用意しました。

つくり方
① ボウルに強力粉、砂糖、オリーブオイル、塩、ドライイーストを混ぜ、水分を入れてこねます。

※手が黒くなるので、こねる際は食品用使い捨て手袋を使用するのをおすすめします。水洗いすれば、すぐに落ちます。

② 生地が真っ黒になりました。40分程度1次発酵します。

③ 6分割して生地が1.5倍になるまで、2次発酵します。

④ オーブンで180度で10分焼くと、真っ黒なパンの出来上がり。

⑤ ここからハロウィン仕様に。焼きあがったパンに切り込みを入れ、かぼちゃサラダを挟み、

三角にカットしたスライスチーズをつけたら出来上がりです。

食べちゃうのが惜しいほどかわいいですが、焼きたてのいい香りを前にパクパク進んで食べてしまいました。

こねている最中は、いかすみの匂いがキッチンに充満していましたが、焼いたあとは塩味のきいたおいしいパン。かぼちゃサラダにぴったりでした。

真っ黒ないかすみパン、今年のハロウィンにいかがでしょうか？
見た目にインパクトがあるので、もちろんハロウィンに限らず、イベントにおすすめですよ。

来週はこの商品を使ったもう一品をご紹介したいと思います。

無印良品 イオン八事