【イオン八事】和風たらこうどん＆ミネストローネリゾットの山ごはん｜レシピ

こんにちは。無印良品 イオン八事です。

休日に家族で近くの山を登りにいきました。山頂までは片道1時間半。紅葉がきれいでした。

山にいくと子供たちが楽しみにしているのが山ごはん。今回は無印良品の商品を使い、簡単ごはんを作りましたので、紹介したいと思います。

「和風たらこうどん」　1人分　材料（※印は無印良品の商品）

・『あえるだけのパスタソース　たらこ 』※　1袋（全量2袋のうちの1袋です）
・ゆでうどん　1袋
・のり、刻みネギ

つくり方
①鍋にうどんと水（少々）入れてなじませ、うどんを温めます。

②『あえるだけのパスタソース　たらこ 』を入れ混ぜ、

のりと刻みネギを散らして出来上がりです。

2品目はリゾットを作りました。
「ミネストローネリゾット」　1人分材料（※印は無印良品の商品）

・『食べるスープ　５種野菜のミネストローネ 』※　1袋
・冷凍ごはん　お茶碗小1杯分
・水　160ml
・溶けるチーズ　適量

つくり方
①鍋で水を沸かし、『食べるスープ　５種野菜のミネストローネ 』と冷凍ごはんを入れます。

②しばらく煮てから仕上げにチーズを。出来上がりです。

ではいただきます。

たらこうどんはしょうゆや昆布の風味で食べやすかったです。ゆでうどんを使ったので、ゆでる手間がなく手軽に食べられます。

ミネストローネリゾットは、フリーズドライとは思えない本格的なミネストローネです。リゾットにすることで山登りでぺこぺこになったお腹も満たされました。

どちらもとっても簡単！寒い季節に自然の中で温かいものが食べられて幸せでした。

無印良品 イオン八事