こんにちは。
無印良品 港南台バーズです。無印良品港南台バーズ地下一階、中島水産に本日のおすすめ品【長崎県産天然真鯛】のサクが入荷しました。
真鯛の美味しいシーズンは年に二回だそう。春と秋、3月から6月の春は産卵期前で太っていて脂がのっているようですよ。
春のお祝いの季節にもってこいなお魚ですね。
スタッフが描いた鯛の絵とおすすめの料理法もご覧になってくださいね。
こちらは去年の6月11日に地下一階キッチンカウンターでご紹介した「白身魚のカルパッチョ」です。
とても簡単な鯛を使ったお料理レシピなのでぜひ試してみてくださいね。
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