【港南台バーズ】旬のさわらでみぞれあんかけ｜港南台調査隊

こんにちは。
無印良品 港南台バーズです。

本日のおすすめは、キッチンカウンター。
毎日地下一階キッチンカウンターでは朝11時から旬の食材を使ったオリジナルレシピの調理デモンストレーションを行っていますが、今日はその準備のところをご紹介します。

メニューは「さわらのみぞれあんかけ」。スタッフが食材を集めます。

【千葉県産 さわら】2切 消費税込 999円
「魚」に「春」と書く【鰆（さわら）】。旬の鰆を揚げ焼きにしてからみぞれあんをかけます。

【神奈川県産 大根】消費税込 270円
すりおろした大根と人参をかけてさっぱり仕上げます。

【高知県産 黄金生姜】100g 消費税込 158円
生姜と大葉で春香るメニューです。

わかりやすくまとめたレシピカードはキッチンカウンターにあります。ぜひチャレンジしてみてください。
毎日のレシピカードのバックナンバーもご用意しております。おたより、インスタグラムにも掲載していますので、そちらもご覧くださいね。

3月10日(木)から13日(日)、地下一階食品売場では【春の北海道展】を開催します。北国が誇る銘店の味をご用意しました。スイーツやお酒、調味料など、香り豊かな北海道の春をお楽しみくださいね。

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