【みんなみの里】秋の味覚、いろいろな栗の総菜パン

　近頃は朝晩の気温が低く、だいぶ秋めいてきました。
　秋になるといろいろな果実や木の実が収穫され、お惣菜やスイーツなどに姿を変え、私たちの食卓へと届けられるようになります。
　その代表的ななものといえば栗。その栗を使ったパンをご紹介します。

　まずは「栗あんぱん」です。
　北海道産小豆を煮たつぶあん入りのパンに、鴨川産の大きな栗がゴロッとのって存在感あります。これぞ秋の味覚といったあんぱんです。
　生地は天然酵母と国産小麦を使っています。

　もう一つは「マロン・チーズパイ」です。
　鴨川産の栗で作ったマロンクリームがたっぷりと入り、チーズとの相性も抜群のパイです。このまま食べてもおいしいですが、トースターで軽く焼くと甘い風味が加わってさらにおいしくいただけます。
　今しか食べられない里山の味です。

　ほかにも秋の食材を使ったお弁当や総菜パンが並んでいます。ぜひご賞味くださいませ。

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