【地域とつながるプログラム】鴨川レモン収穫と養蜂場をめぐるサイクリングツアー 鴨川の食を採って・知って・味わうプログラムのお知らせ①｜みんなみの里
2022/01/15
まだまだ寒い日が続きますが、里のMUJI みんなみの里では、春の兆しも垣間見えています。
そんな里山風景をクロスバイクで巡り、鴨川レモンの収穫・養蜂場案内を通して、鴨川の人と食を知って楽しむプログラムを企画しました。
詳細は下記ご確認の上、イベントページよりお申込みいただけます。
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2022年1月29日(土)開催予定の【地域とつながるプログラム】「採って・知って・味わう 鴨川レモン収穫と養蜂場をめぐるサイクリングツアー」では、柑橘農家 古泉さんと養蜂家 LITTLE FARMETTEさんの訪問を予定しております。
２回にわたり、ご訪問農家さんたちをご紹介していきます。今回は第一弾として、柑橘農家 古泉さんをご紹介いたします。
※当日の状況によりスケジュールの変更もございます。
鴨川といえば『鴨川レモン』を思い浮かべる方も多いのではないでしょうか。
南房総のあたたかい日差しを浴びて育ったレモンは、酸っぱさだけでなく甘さも備わった、まるごと食べても美味しいレモン。
なんと、2010年には「鴨川レモン研究会」を発足するなど、そのレモン熱は年々強まっています。
今回はそんな「鴨川レモン研究会」メンバーであり、みんなみの里の農家さんである、古泉さんの農園を訪問します。
古泉さんはレモンのほかにも、みかんなどの柑橘類を多種育てている農家さんです。
レモンは、まだ青く爽やかな「グリーンレモン」のなる秋ごろから収穫を始め、黄色づいて寒さが厳しくなる1月ごろには収穫を終えます。
「木の高いところになる実はなかなか収穫しきれないねえ。」
ただっ広い農園に所狭しと並ぶ柑橘の木々。
これらを古泉さんご夫婦で管理されているなんて、想像するだけでも気の遠くなる作業・・・。
ただ、次から次になるレモンを放置することもできないのだとか。
「実を取っていかないと、その実にどんどん木の栄養が取られて、木が弱くなっちゃうんだよ。」
それに加え、寒さが増す12月1月にはレモンに霜や雪がおりてしまい「霜焼けレモン」となってしまいます。
気温の低下により皮の部分が凍ってしまい、その部分からだんだんと水分が抜けてしまうのです。
「霜焼けレモン」は商品としては見た目が少し劣りますが、水分が抜ける前のものなら中身は普通のレモンとまったく同じ。
今回のプログラムでは、シーズン終了に伴うレモンの総採りと「霜焼けレモン」救済と題し、
レモンの香りに包まれながら、レモンを収穫、採れたてレモンをお持ち帰りいただけます。
シャイだけど実はお話し好きな古泉さんとのお話もぜひ楽しんでくださいね。
次回第二弾のおたよりは、レモンといえば・・・はちみつ。
古泉さんご訪問の後に訪れる、鴨川の養蜂家 LITTLE FARMETTEさんのご紹介です。
プログラムの詳細スケジュールは、以下よりご確認いただけます。
みなさまのご参加、心よりお待ちしております。
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プログラム名：「採って・知って・味わう 鴨川レモン収穫と養蜂場をめぐるサイクリングツアー」
開催日：2022年1月29日(土) 10：00 現地集合
集合場所：里のMUJI みんなみの里（千葉県鴨川市宮山１６９６番地）
持ち物/準備物：動きやすい・汚れてもよい服装・靴、リュックやショルダーバッグ(自転車走行時に邪魔にならない形状のバッグ)、飲み物、軍手
定員：10名（最少催行人員8名）
主催：里のMUJI みんなみの里
■タイムスケジュール（予定）
〇2022年1月29日（土）
10：00 現地集合（里のMUJI みんなみの里）
企画内容や本日の流れの説明
10：10 農園へ（みんなみの里農家さん 古泉さん）
10：30 レモン収穫
11：10 養蜂場へ（みんなみの里生産者さん LITTLE FARMETTEさん）
11：30 養蜂場案内、説明
12：30 みんなみの里へ
12：50 収穫レモン、「わくわく」キットのお渡し、解散。
※上記の時間帯、内容は目安です。
＜ご予約・詳細はこちらから＞
予約締切日：2022年1月26日(水)23:59
※参加できない場合には、申込時のメールに記載された方法でキャンセルを行ってください。
※予約締切日以降のキャンセルに関しましては、里のMUJI みんなみの里まで直接お電話ください。
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