こんにちは。無印良品 イオン八事です。
過ごしやすい季節になりましたね。先月のとある休日に早起きをして、近場の山に登りました。
ウグイスの鳴き声や、新緑の木洩れ日、花々、どれも日常の疲れを癒やしてくれました。
2時間ほどで頂上に到着です。頂上からの景色は素晴らしく、遠くの海まで見えました。
お楽しみのお昼ご飯は、無印良品の新商品、煮込むだけで完成するパスタ2種を作りました。
材料 2人分 (※印は無印良品の商品)
・イタリアでつくったチーズソースのマカロニ ※ 一袋
・イタリアでつくったトマトソースのブリッジ ※ 一袋
それに乾燥野菜も足し、具沢山にしました。
・乾燥野菜 国産きのこ4種のミックス ※ お好みの量
・乾燥野菜 国産ほうれんそう ※ お好みの量
・水
作り方はとっても簡単。
ガスバーナーを用意して、鍋にパスタ、乾燥野菜、そして水を入れ煮込むだけです。(私は時短用にお湯を水筒に入れて持って行きました)
煮ているときからいい香りがただよいます。
どちらもパスタの歯ごたえもよく、濃厚なソースでとっても美味しかったです。
乾燥野菜もびっくりするほど旨みがあり、手軽に色々な料理に使えそうです。きのこは想像していた以上に大きかったです。また、ほうれんそうを、持参したインスタント味噌汁にトッピングしてみました。
そして、何と言っても持ち運びするのにとても軽く、ゴミも小さくして持ち帰ることができるので、アウトドアにおすすめです。
食後のコーヒータイムには、私の定番おやつを。
至福のひとときでした。
ぜひ、皆さんも手軽にできるパスタ、色々アレンジが効く乾燥野菜をお試しくだい。
無印良品 イオン八事