【イオン八事】ジンジャードライキーマカレーのナンドッグ｜レシピ
2021/08/23
こんにちは。無印良品 イオン八事です。
まだまだ暑い日が続いています、こんな季節はやはり食べたくなるのはカレー。今回は、フライパンでつくるナンを使い、ジンジャードライキーマカレーをのせたナンドッグを作りました。
材料 4枚分（※印は無印良品の商品）
ナン材料
・フライパンでつくるナン ※ 1袋
・水 100ml
・オリーブオイル 小さじ1
ナンドッグ材料
・素材を生かしたカレー ジンジャードライキーマ ※ 1袋
・野菜、ゆで卵、ナッツなどのトッピング
つくり方
①まず、ナンを作ります。ボウルに、ナン1袋、水、オリーブオイルを入れて混ぜます。
②10分ほど、こねて滑らかな生地にします。
③4等分にし、ボウルに入れて10分寝かせます。
④めん棒で伸ばし、
フライパンで1～2分焼きます。
4等分した生地のうち、1つはチーズを包んで伸ばしてチーズクルチャを作りました。
ナンが出来上がったら、
⑤ジンジャードライキーマをレンジで温めてナンに乗せ、野菜、ゆで卵、ナッツなどお好みのグをトッピングして、出来上がりです。
具を盛り沢山にしすぎて、食べるのが難しかったですが、もちもちのナンと辛口のドライキーマと野菜の組み合わせが最高に美味しかったです。ビールにも合いそうです。
チーズクルチャもチーズがびよーんと伸び、おいしく出来上がりました。残ったカレーをつけていただきました。
ご自宅でも簡単にできるナンドッグ、ぜひおすすめです。
