【砺波】砺波のマチとヒトがつながる「Rose Mamanさん」

地域で愛される「人・お店・企業」をご紹介するシリーズ、第6弾でご紹介させていただいた「Rose Maman」さん。
 
親子でタイミングの合う週2回限定で営業されている「Rose　Maman」さん。
まだ外が暗い朝３時という早い時間からパン作りが始まります。
ショートニングやマーガリンは使わず、国産小麦、国産バターのみを使用。
クグロフとエピには天然酵母も使用されています。
 
形の可愛らしいふわふわの「ねこちゃん食パン」は、離乳食としても安心して食べていただくことができるほどです。
 
お客様のリクエストにお応えしていくうちに6種類にまで増えた「ねこちゃん食パン」は、売り切れることが多い人気商品の一つ。
柄を表現している竹炭には、腸にたまった老廃物を吸収してそのまま体外へ排出してくれる作用もあるそうです。
 
イベントが原点でもあるという「Rose　Maman」さんは、県内外のイベントにも数多く出店されています。
地域の公民館で行われる文化祭にも毎年出店され、地域の方との交流を大切にされています。
 
パンを取り囲むように、プリザーブドフラワー、ドライフラワー、アーティフィシャルフラワーなど彩り豊かに店内いっぱいに販売されています。
市場での買い付けのほか、自宅や友人のお庭になった植物、知り合いの園芸屋さんのバラなど、生の新鮮なうちに作品へ。
少しずつ自然乾燥していく経過もゆったりと楽しむことができます。
木の選定で出た枝やツルを再活用した自然素材の温かみのあるリースなど、素材を見つめ直し、新しい価値も生み出されています。
　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
「毎週楽しみに買いに来てくださるお客様がいらっしゃること、美味しかったと言っていただけることが素直にうれしい。
これからも繋がりを大切にし、地域のみなさんに愛されるお店として長く続いていくことが願いです。」
そう話される「Rose Maman」さん。
 
色味を楽しめるフラワーアレンジメント教室も、曜日・時間に関係なく予約制で行っておられます。
優しさやぬくもりが感じられる落ち着いた店内で、是非みなさんもゆったりとお買い物をお楽しみください。

＜Rose　Maman＞
富山県砺波市鷹栖1534-14
090-9762-6086営業日　毎週金曜日・土曜日
営業時間　11時～16時
お花　https://instagram.com/rose.maman.r
パン・焼菓子 https://instagram.com/rose.maman

9月1日オープンする無印良品砺波では、地域で愛される方々にご出店いただく「つながる市」を開催していきます。
第1回は9月2日(土)、9月3日(日)の2日間。
「Rose Maman」さんには、9月3日(日)にご出店いただきます。
マチとヒト、ヒトとヒトがつながる楽しい市場へ、みなさまも是非足をお運びください。
スタッフ一同お待ちしております。

無印良品砺波