こんにちは。
無印良品 港南台バーズです。
本日はクイーンズ伊勢丹のプライベートブランドの鶏肉
【国産げんき和どり】をご紹介します。
【げんき和どり】はクイーンズ伊勢丹の豚肉プライベートブランド【あまみ和ぶた】に続き
立ち上げたプライベートブランドの鶏肉です。
【げんき和どり】は、植物性由来の飼料を使用し育てることによって、
鶏肉特有の臭みがなく、やわらかい肉質が特徴で、
チキンソテーやから揚げ、筑前煮などいろんなお料理に合う、毎日の献立で活躍する鶏肉です。
また本日キッチンカウンターでは、『鶏もも肉のヤンニョムチキン』のレシピを
ご紹介していますので、こちらもぜひ試してみてください。
【岩手県産陸中赤鶏もも正肉】など他の鶏肉もおすすめですので、
ぜひ売場をチェックしてみてください。
中島水産の方では今が旬の【やりいか】が入荷しております。
今が旬の【やりいか】は上品な甘みがあり、身もやわらかいのが特徴です。
加熱調理しても身が硬くなりにくいので煮物やお刺身など、
さまざまな楽しみかたができますので、こちらもぜひ売場をチェックしてみてください。
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