【港南台バーズ】八丈島の金目鯛｜港南台調査隊

こんにちは。
無印良品 港南台バーズです。

毎週火曜日は【魚の日】。
地下一階生鮮コーナー中島水産には、日本各地から新鮮な旬の魚が入荷しました。

【東京都八丈島産 金目鯛】2切 消費税込 1280円、3切 消費税込 1580円、アラ1パック 消費税込 980円
人気の高級魚【金目鯛】が八丈島から届きました。煮つけなどにおすすめです。数量限定販売となりますので、ぜひ売場立ち寄ってみてくださいね。「アラ」もご用意がございますので、汁物づくりにご活用ください。
 

【愛媛県産 まだい刺身用】100g 消費税込 699円

朝〆の旬の天然真鯛です。本日地下一階のキッチンカウンターではこちらを使って、【桜鯛のクリームソース】を作りました。桜鯛とは桜の時期である3月から6月頃の真鯛のことだとか。皮はパリッとしつつ、クリームソースでやわらかい味付けに仕上げました。入学祝いなどのおもてなしメニューにもなる一品です。こちらのおたよりでも、公式Instagramでも作り方をご紹介していますので、ぜひチャレンジしてみてくださいね。
 

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