【港南台バーズ】 神奈川県のおいしい野菜たち。｜港南台調査隊

こんにちは。
無印良品 港南台バーズです。

本日は、無印良品港南台バーズ地下1階のクイーンズ伊勢丹青果売り場に並んでいる地元神奈川県で採れた野菜たちを紹介します。
 

【苅部農園 赤ねぎ】
苅部農園は横浜市磯子区に位置し、お店から車で約15分の所にある農園です。
この苅部さんのねぎは見た目も大きく同時にインパクトもあり、食べ応えがあります。
60年続く伝統野菜「西谷ねぎ」を掛け合わせて作った世界に一つだけのねぎ。
1年7か月もの期間をかけて栽培し、『旬の期間はたったの3週間だけ』。


【苅部農園 たけのこ】
苅部さんのたけのこは、あくが少なく柔らかくておいしいと地元でも有名です。たけのこはとても成長が早く、土から出てきたわずかな期間でしか収穫できないため、時を逃すと身が硬く成長し竹になってしまうため、一つづつ大切に成長を見守っているそうです。今回入荷したたけのこは、とても大きく様々な料理にアレンジできる便利サイズです。


他にも【くろぜむ農園 赤熟トマトジュース】もおすすめです。
樹で真っ赤に完熟させてから収穫したトマトで作ったトマトジュース。今では珍しく完全路地栽培の完全無添加の王様トマト100％です。
180mlの中には約3.5個分のトマトがふんだんに入っています。
このクロゼム農園のトマトジュースは、酸味と甘み、旨みのバランスが程良く、甘いだけではないトマトジュースをぜひ飲んでみてください。


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