【港南台バーズ】 香川フェア本日が最終日です。｜港南台調査隊

こんにちは。
無印良品 港南台バーズです。

無印良品港南台バーズ地下1階のクイーンズ伊勢丹で3月24日木曜日から続いていた『かがわのおいしさ大発見 香川フェア』は本日が最終日。
昨日と一昨日のおたよりでも、いくつかご紹介させていただきましたが、まだまだ知らないかった香川県の食の魅力を皆様にお伝えさせていただきます。

【讃岐ぶっかけうどんセット】1箱560g　消費税込 1,058円
人口に対するうどんの消費量が最も多いのが香川県。そんな香川県の魅力の第一にうどんを挙げるほどうどんは香川県を代表する食べ物のひとつです。
今回の『讃岐ぶっかけうどん』は味の肝となるつゆから付属の具材までこだわり抜いて作られました。 持ち手も付いているので贈答品としても可愛らしく便利です。


【オリーブ豚ベーコン】1パック68g　消費税込 628円
【オリーブ豚もも焼豚】1パック128g　消費税込　626円  
香川県で100年以上の歴史を誇るオリーブと、丹精込めて育て上げた香川県産豚が結ばれて誕生したのが『オリーブ豚』。
おいしさの秘密は香川県のオリーブ果実を与えることで、しっかりとした赤身の旨味とさっぱりとした脂の甘味がある豚に進化します。
今回は、そのオリーブ豚のベーコンと焼豚です。
昨日のおたよりで紹介した『オリーブ牛』と共に畜産コーナーに並んでいますので是非見てみてください。

【香川県産 ホワイトアスパラガス】1束　消費税込 378円
地面から1本1本ニョキニョキと顔を出して育っていくアスパラガスですが、その中でもホワイトアスパラガスは光を遮断して栽培するので
本来植物がする光合成をしないため、真っ白に育ちます。
ホワイトアスパラガスの最大の魅力はクリーミーな食感と香りがとても良いです。

ヨーロッパでは春を呼ぶ野菜として昔から多くの国で親しまれております。
また旬の時期は3月から4月で日本の桜前線と同じように『アスパラ前線』という言葉があるほど収穫して市場に出回るのを待ちわびています。

中でも今回紹介する香川県のホワイトアスパラガスは、一般的なヨーロッパ産のアスパラガスと比べて香りも風味もマイルドで収穫後すぐなら生食でも食べられ、
野菜の苦手なお子様でも食べやすいと言われています。


【アスパラ餃子】 1パック12個入り　消費税込 1,166円
香川県は瀬戸内海に囲まれたおだやかな土地で育てられた農産物や畜産物が多くあります。
食材には香川県オリジナルブランドのアスパラガス『さぬきのめざめ』、香川県のブランド豚『オリーブ夢豚』、香川県産小麦『さぬきの夢』などをつかい
料理人の方々が一つ一つ丁寧に手作りしました。


こちらのおたよりでは随時情報を配信していきます。
ぜひフォローしてくださいね。 無印良品 港南台バーズ公式instagramでは毎日の入荷情報やレシピ、コーディネートなど配信していきます。
↓フォローはこちらから
無印良品 港南台バーズ 公式instagram

無印良品 港南台バーズ