【港南台バーズ】 採れたてあるだけ、今だけ。vol.2｜港南台調査隊

こんにちは。
無印良品 港南台バーズです。

無印良品港南台バーズ地下1階の食品売り場では、毎週土曜日と日曜日限定で【ヤオヤスイカ】さんが来てくださっています。
ヤオヤスイカさんは、新鮮な旬の青果を取り扱っており、産地から直送の青果も多く並んでおります。
またスタッフもおり売場でおすすめの食べ方も聞くことができます。

本日は、ヤオヤスイカさんで新たに販売を開始した3つの野菜について紹介します。

【青長大根】 1本　消費税込 388円
青長大根は、別名ビタミン大根とも呼び、一般的な白い大根と比べてビタミン類を多く含むことから、ビタミン大根と呼ばれるようになったと言われております。
青長大根（ビタミン大根）は、首のところが中まで緑色の大根で、辛味が少なく甘みが有ります。色を生かしてサラダ、大根おろし、漬物などにしてもおいしいので、ぜひお召し上がりください。


【長野県大島農園の紅大根】 1袋　消費税込　378円
紅大根は、皮が鮮やかな紅色で中も白色の中に濃いピンクが入っていて色鮮やかなのが特徴です。また、辛味が少なく食感もシャキシャキしています。この紅色を生かしたサラダや和え物、付け合わせなどに最適の大根です。


【長野県大島農園の赤軸ほうれんそう】 1袋　消費税込 324円
赤軸ほうれん草は、名前のとおり葉柄の部分が赤紫色をしています。葉っぱ自体は緑色ですが、柄の部分から葉脈まで染まっています。味は、一般的なほうれん草と比べてアクが少なく食べやすいです。定番のおひたしはもちろん、炒め物やサラダでもおいしいですよ。


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