【港南台バーズ】春の神奈川野菜｜港南台調査隊

こんにちは。
無印良品 港南台バーズです。

本日は地下一階青果売場にある「神奈川野菜」コーナーをご紹介します。神奈川野菜は、産地が近いため食材が新鮮なのはもちろんのこと、作る人の思いや声が食べる人に届き、生産者と消費者の距離が近くなる嬉しさがあります。

では、本日「神奈川野菜コーナー」に入荷したお野菜をご紹介していきます。

【神奈川県産 甘玉キャベツ】
葉質が柔らかく、甘みがあります。今が旬なので、サラダや炒め物などで食べてみてください。
 

【神奈川県産 内藤さんのアロマレッド人参】
とても鮮やかなオレンジ色をしています。甘みも抜群です。キャロットラペにしたり、スープなどに入れたりしても良いですね。

【神奈川県産 NORA有機紅はるか】
近頃人気のさつまいもです。甘みたっぷりなので、蒸かしておやつにしたり、甘辛く煮物にしたり。
 

【神奈川県産 のらぼう菜】
見た目は菜の花に似ていますが、苦みやクセはなく、お浸しや和え物、パスタやスープなど、様々な食べ方で楽しむことができます。
 

港南台バーズ店の「神奈川野菜コーナー」。お買い物の際にはぜひ、お立ち寄りくださいね。

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