こんにちは。
無印良品 港南台バーズです。
明日2月14日はバレンタインデー。
ケーキやチョコなどの甘いスイーツに欠かすことのできない旬の果物といえばやっぱり『いちご』です。
その中から本日は2種類のいちごを紹介します。
【博多あまおう】
『あ』かくて『ま』るく『お』おきく『う』まいの頭文字をとって名付けられたあまおう。
あまおうはムラもなく圧倒的な色味の鮮やかさが特徴です。
加工してもキレイな赤色が出てきます。
味わいはマイルドで風味も豊かなためそのまま食べてもおいしいですし、ケーキなどスイーツのトッピングにもおすすめです。
【とちおとめチェリーベリー】
昔からあるいちごの代表的な品種「とちおとめ」の中でJAはが野・益子のみで出荷されている、つる付きいちごです。
しっかりめの果肉で香りが良い甘さの中にも少し酸味があってみずみずしくておいしいいちごです。
今が旬のいちごの中でもスタッフおすすめのいちごを2種類紹介させていただきました。
程よく酸味もありながらも甘くておいしいいちごをぜひ食べてみて下さい。
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