【港南台バーズ】 2月9日は年に一度の肉の日です。｜港南台調査隊

こんにちは。
無印良品 港南台バーズです。

毎月29日は様々な場所等で肉の日とされていますが、その中でも本日2月9日は年に一度しかやってこない肉の日です。

そこで本日はクイーンズ伊勢丹で新たに販売を開始した【げんき和どり】を含めて2種類のお肉を紹介します。

【げんき和どり】  
『げんき和どり』は、生産する農場や飼料の配合・枝肉の重量・肉質・衛生管理などに厳しい基準を満たした岩手県や栃木県及び群馬県産の鶏肉です。
また、全飼育期間において、合成抗菌剤・抗生物質を投与せず育てる特別飼育鶏で、まさしく健康そのものです。
最もこだわっている飼料には植物性由来を使用することで、鶏肉特有の臭みが少なく、柔らかな肉質です。
厳しい基準をクリアし、安心安全のクイーンズ伊勢丹の『げんき和どり』をぜひ味わってみてくださいね。

『げんき和どり』のマークはこちら。

次に紹介するのは【あまみ和ぶた】。
あまみ和ぶたは、以前のおたよりでも何度か紹介させていただきましたが、クイーンズ伊勢丹独自のプライベートブランドで、こだわりの詰まった豚肉です。
こちらのあまみ和ぶたも、飼育方法にこだわっています。
飼育期間中期から後期には麦を多く含んだ特別配合飼料を食べて育ち、さっぱりとした脂から甘みを感じる味わいのお肉です。

中でも、しゃぶしゃぶ用のお肉とクイーンズ伊勢丹で販売しているゆずぽん酢との相性は抜群です。  
あまみ和ぶたのマークはこちら。

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