【港南台バーズ】生のめばちまぐろ｜港南台調査隊

こんにちは。
無印良品 港南台バーズです。

毎週火曜日は【魚の日】。
地下一階鮮魚コーナー「中島水産」には、全国各地から新鮮な魚介類が届きました。
 

まずこちらは【宮崎県産 めばちまぐろ】。
めばちまぐろは冷凍は良く見かけますが、こちらは「生」。そして国産の中とろです。
脂がのっている生の天然めばちまぐろ。そのままお刺身で、またはご飯にのせてまぐろ丼でどうぞ。
 

【和歌山県産 しらす】
こちらも「生」なので、醬油でいただいてももちろんおいしいですが、ポン酢やめんつゆをさっとかけて、すりおろし生姜や柚子胡椒で味にアクセントを加えても美味ですよ。
 

【長崎県産 赤なまこ】
こちらも旬の切なまこ。パックの中には「ポン酢」と「もみじおろし」が入っていて、このままおつまみとしても召し上がっていただけます。
 

「中島水産」では、2月10日(木)から2月14日(月)まで【青森県フェア】を開催します。
なめたがれい大間産ほんまぐろなど、青森県の美味しい魚介類をご用意してお待ちしております。
 

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