【港南台バーズ】北海道産 わがまま南瓜|港南台調査隊　

こんにちは。
無印良品 港南台バーズです。

クイーンズ伊勢丹の青果コーナーに【北海道産 わがまま南瓜】が入荷しました。

国産のカボチャの約56％ほどが北海道産といわれております。
その起源は1863年北海道開拓が行われた明治時代になるそうです。
雪国の寒暖差が雪に埋もれた土を肥沃な土壌にし、さらに清らかな雪溶け水をつくります。
暖かい場所では夏の早い時期に出荷可能な品種、寒い環境では冬至に合わせて出荷できる品種をリレーして栽培しているようです。
ですのでその時期に一番おいしいかぼちゃが食べられるそうです。

ホクホクかつ濃厚な甘みがある北海道の【わがまま南瓜】。名前の由来は、わがまま言ってでも食べたいほどおいしいからだそうです。

青果コーナーにはスライスされた物や一口大カットの物もご用意しております。

レンジで500ｗで3～5分でホクホクのカボチャをお楽しみいただけます。お好みでバターをそえてみるのもおすすめです。

ほかにも、no-ra農園さんの【神奈川県産 中福(なかふく)カボチャ】もご用意しています。

軽いホクホク感とねっとり感、強い甘みとコクのあるカボチャです。
小ぶりで可愛いいカボチャで煮物にしたときに煮くずれしにくく、天ぷらやサラダなどでお楽しみいただけます。

またお菓子づくりにもおすすめですので試してみてくださいね。

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