【港南台バーズ】 クリスマスまでおいしくカウントダウン｜本日のおすすめ

こんにちは。
無印良品 港南台バーズです。

毎週月曜日は【パンの日】。
B1階NEIGHBORS BREADではクリスマスまでの今の時期にぜひおすすめしたい【シュトーレン】が入荷しています。
シュトーレンという名前はドイツ語で『坑道』を意味し、形が炭坑に向かうトンネルに似ているところから名付けられたと言われています。
歴史は古く、1329年にドイツで作られクリスマスの贈呈の品として贈られたのが最古の記録だそうです。

クリスマスを待つ4週間のアドヴェント（待降節）の期間に少しづつスライスして食べる定番お菓子で、時間がたつごとにフルーツの香りがパンに移っていきます。

NEIGHBORS BREADのシュトーレンのこだわり、
・ブルーベリーのような酸味の大粒のサヤキレーズンを使用
・リンゴのような爽やかな甘みのあるゴールドレーズンを使用
・長期間、お酒にフルーツを漬け込み、生地に練り込んだスパイスと合わせローストしたアーモンドホールを丸ごと一粒練り込み
・仕上げにすましバターを使用してグラニュー糖と砂糖でコーティング
生地と同量ものフルーツを練りこんでおり、今だけのスペシャルな一品です。
待ち遠しいクリスマスまでこだわりのシュトーレンで楽しくおいしく過ごしてみませんか。


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