【港南台バーズ】 本日のおすすめ情報｜11月25日　

こんにちは。
無印良品 港南台バーズです。

本日は、神奈川県にあるNO-RA農園（農楽）から地産のネギのご紹介です。
火を通すと甘く、生で薬味に口にする苦みも味わいのひとつ。

奈良時代より日本に伝わり11月～2月に旬を迎えるネギはこれからの時期に甘みや苦みもしっかりのります。
先日、ネギを炭火だけで素焼きして食べてみましたが、甘みが増しより一層美味しく感じました。

美しい河川と自然に囲まれた神奈川県愛川町にある土づくりを主体とした畑で、育てられる無農薬・無化学肥料を基本にしたNO-RA農園の野菜は、おいしいだけでなく安心して召し上がっていただけます。

冬を迎えるにあたり旬をそのまま頂くことは体の調子を整えるうえでも大切ですよね。
産地がちかいのは、鮮度がよい証。
神奈川県産のネギをお鍋や薬味、お好みの食べ方でぜひお楽しみください。

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