【港南台バーズ】 とうもろこしと春雨の炒めもの | 季節の日

こんにちは。
無印良品 港南台バーズです。

本日は【季節の日】。
キッチンカウンターでは【とうもろこしと春雨の炒めもの】を作りました。
メイン食材は【とうもろこし】です。

【材料 ２人分】　
とうもろこし・・2本　　
春雨・・30g
にんじん・・1/6本
白ねぎ・・1/4 本
ニラ・・1束
ごま油・塩・黒こしょう・・適量
a酒・・大さじ2
a醤油・・大さじ１
a本和香糖※・・小さじ１

【作り方】
①とうもろこし1本は包丁でほぐし、1本は皮付きのままレンジで６分加熱しほぐす。
②春雨は茹でて水切りし、にんじん、白ねぎ、ニラとともに2㎝ぐらいにカットする。
③ごま油を熱し、とうもろこし1本とにんじん、白ねぎ、ニラを塩を振って炒める。
④春雨とaをまわしかけ、炒める。
⑤加熱したとうもろこしを入れてさっと炒めて皿に盛りつけたら完成。

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