【港南台バーズ】 ビーフコンソメ入りハンバーグ | 無印良品の日

こんにちは。
無印良品 港南台バーズです。

本日は【無印良品の日】。
キッチンカウンターでは、【ビーフコンソメ入りハンバーグ】をつくりました。
メイン食材は【ビーフコンソメスープ】です。

無印良品の商品ビーフコンソメスープを味付けに使いました。

【材料 2人分】

合いびき肉　200g
玉ねぎ　1/2個
卵　1個
パン粉　大さじ2
ビーフコンソメスープ※　1食
塩こしょう　適量
サラダ油　小さじ1
aケチャップ　大さじ4
aウスターソース　小さじ4
aバター　10g

※は無印良品の商品です。

【作り方】

①玉ねぎは細かいみじん切りにし、サラダ油で甘みが出るまでしっかり炒め、冷ましておく。
②合いびき肉は塩こしょう、ビーフコンソメスープをいれ粘り気が出るまでよく混ぜる。
③パン粉、卵、玉ねぎを入れさらに良く混ぜる。
④二つに分け、形を整えフライパンで蓋をして両面火が通るまで焼く。
➄ハンバーグを取り出したフライパンに、aをいれソースを作る。
⑥ハンバーグにソースをかけて完成。

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