【港南台バーズ】春キャベツの肉巻き｜季節の日

こんにちは。
無印良品 港南台バーズです。

本日は【季節の日】。
キッチンカウンターでは『春キャベツの肉巻き』をつくりました。

旬のシャキシャキ春キャベツとジューシーな豚肉がぴったりな１品です。

【材料　2人分】
キャベツ・・1／6個
人参・・1／3本
豚バラ薄切り肉・・300g
a塩・・少々
a胡椒
ごま油・・小さじ1
酒・・大さじ1
b醤油・・大さじ1
bみりん・・大さじ1
bしょうがチューブ・・小さじ1／4
bにんにくチューブ・・小さじ1／4


【作り方】
①キャベツと人参は千切りにしラップをし電子レンジで加熱し冷ます。（600w3分〜)
②豚バラ薄切り肉の半量を並べ塩胡椒をふり、①の半量を芯にして巻く。もう1本も同様にする。
③ごま油をしいたフライパンで②を香ばしく焼き（中火2分〜)酒を加え蓋をし加熱する。（中火3分〜)
④③を取り出し合わせてbを入れ煮詰める。
⑤③を戻し入れ、絡めて食べやすく切って完成。
 

こちらのおたよりでは随時情報を配信していきます。
ぜひ店舗フォローしてくださいね。

無印良品 港南台バーズ公式instagramでは毎日の入荷情報やレシピ、コーディネートなど発信していきます。
↓フォローはこちらから
無印良品 港南台バーズ　公式instagram

無印良品 港南台バーズ