【港南台バーズ】 ブロッコリーとしらすのごまおかか和え | 季節の日

こんにちは。
無印良品 港南台バーズです。

 

本日は【季節の日】
キッチンカウンターでは『ブロッコリーとしらすのごまおかか和え』をつくりました。
メイン食材は『ブロッコリー』です。

シンプルですが栄養もとれて簡単に作れます。
時短で美味しい、さっぱりおかずです。

【材料 2人分】
ブロッコリー 1/2個
しらす 40g
かつお節 １袋
ポン酢 大さじ1
ゴマ油 小さじ1/2
塩 少々

【作り方】
①ブロッコリーを小房に分け、鍋に湯を沸かし塩とブロッコリーを入れて１分半茹でる。
②ボウルに水気を除いた①とかつお節を混ぜ合わせ、ポン酢とゴマ油、しらすを和えて器に盛り付ける。 

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