【港南台バーズ】 たけのこの中華風|野菜の日

0310筍

食のお便り/レシピ

2022/03/10

こんにちは。
無印良品 港南台バーズです。

本日は【野菜の日】。
キッチンカウンターでは『たけのこの中華風』をつくりました。
メインの食材は『たけのこ』です。

シャキシャキとした食感のたけのこに、中華調味料をつかってつくりました。

【材料 2人分】
たけのこ・・1/8個(100g)
a醤油・・小さじ1
a砂糖・・小さじ1/2
a中華出汁の素・・小さじ1/2
bラー油・・小さじ1/2
bごま油・・小さじ1
サラダ油・・適量
赤唐辛子輪切り・・小さじ1/2

【作り方】
①筍は薄く切る。
②フライパンにサラダ油と赤唐辛子輪切りを入れ、熱し①を炒める。
③②にaを入れ味を入れる。
④火を止めbを加える。
⑤④を皿に盛り付け完成。


明日も11:00~より地下1階キッチンカウンターにて、実際にレシピを作ります。

また、その様子を無印良品 港南台バーズの公式インスタグラムでもライブ配信をします。
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無印良品 港南台バーズ