【港南台バーズ】 ナンでくるみパン｜無印良品の日

こんにちは。
無印良品 港南台バーズです。

本日のメニューは【無印良品の日】。
キッチンカウンターでは『ナンでくるみパン』をつくりました。
メインの食材は『フライパンでつくるナン』です。

フライパンでつくるナンでくるみパンを焼きます。発酵いらずの生地なのでとても作りやすいです。

【材料　2人分】
フライパンでつくるナン・・1袋
くるみ・・50g(160℃10分でローストして砕いておく)
卵・・1/2個(ぬり卵用)
溶かしバター・・10g
a水＋溶き卵・・100ml

【作り方】
①フライパンでつくるナンにaと溶かしバターを入れてしっかり混ぜ、こねる。
②ローストして軽く砕いておいたくるみを混ぜこみ、4等分に切り分け、丸めなおして10分ほど寝かせる。
③生地を丸く成型し、四か所に切り込みを入れ、クッキングシートを敷いた天板にのせて卵を塗る。
④200℃に予熱を入れたオーブンで10～13分焼く。濃い目の焼き色がついたら完成。

明日も11：00～より地下1階キッチンカウンターにて、実際にレシピを作ります。

また、その様子を無印良品 港南台バーズの公式インスタグラムでもライブ配信をします。
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