【港南台バーズ】 大根とハムのマスタードマリネ｜季節の日

こんにちは。
無印良品 港南台バーズです。

本日は【季節の日】。
キッチンカウンターでは『大根とハムのマスタードマリネ』をつくりました。
メインの食材は『大根』です。

余りがちな大根を、洋風のマリネにしました。さっぱりしていてお肉料理の副菜にぴったりな一品です。

【材料　2人分】
大根‥1/4本
セロリ‥1/2本
ハム‥4枚
塩‥小さじ1/2
aレモンドレッシング‥大さじ2
a粒マスタード‥大さじ1
aにんにくチューブ‥小さじ1/4

【作り方】
①大根は拍子木切り、セロリは斜めに3mm位の厚さに切り塩もみをする。（10分〜）ハムは短冊切りにする。
②aを混ぜ合わせ、水気を絞った①を入れてさらに混ぜ完成。

明日も11：00～より地下1階キッチンカウンターにて、実際にレシピを作ります。

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