【港南台バーズ】 乾燥野菜でヘルシーキンパ｜無印良品の日

こんにちは。
無印良品 港南台バーズです。

本日のメニューは【無印良品の日】。
キッチンカウンターでは『乾燥野菜でヘルシーキンパ』をつくりました。
メインの食材は『乾燥野菜 ほうれん草』です。

国家庭のキンパを伝授してもらい作りました。ほうれん草は無印良品の乾燥野菜を使っています。

【材料　2人分】
お米・・2合
有ればもち黒米・・大さじ3
aごま油・・小さじ2
a塩・・小さじ1
a白ごま・・小さじ2
のり・・4枚
にんじん・・1/2本
サラダ油・・少々
塩・・少々
たまご・・2個
塩・・2つまみ
乾燥野菜ほうれん草※・・1袋
bしょうゆ・・小さじ1
bごま油・・少々
b白ごま・・少々
油揚げ・・1枚
cめんつゆ・・大さじ2/3
c砂糖・・小さじ1
たくあん・・1/3本
※は無印良品の商品です。

【作り方】
①米を炊いて、aを混ぜ合わせる。
②にんじんは千切りにし、さっと炒め塩で味付けする。
③たまごは溶きほぐし、塩で味付けをして薄焼き卵にし細く切っておく。
④乾燥ほうれん草はお湯で戻し、しっかり水気を切ってbで味付けをする。
⑤油揚げは細く短冊切りにしてcで味付けする。
⑥たくあんは千切りにする。
⑦海苔の上にご飯を適量のせ広げ、具材をのせてしっかりと巻いていく。
⑧お好みの細さに切ったら完成。

明日も11：00～より地下1階キッチンカウンターにて、実際にレシピを作ります。

また、その様子を無印良品 港南台バーズの公式インスタグラムでもライブ配信をします。
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