【港南台バーズ】 台湾風豆乳スープのお粥|無印良品の日

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食のお便り/レシピ

2022/01/07

こんにちは。
無印良品 港南台バーズです。

本日のメニューは【無印良品の日】。
キッチンカウンターでは『台湾風豆乳スープのお粥』をつくりました。
メインの食材は『ひとり分からつくれる鍋の素 台湾風豆乳スープ』です。

年末年始の胃の疲れに、胃にやさしいお粥を鍋の素でつくりました。

【材料 2人分】
ひとり分からつくれる鍋の素 台湾風豆乳スープ※・・1袋
水・・200ml
白米・・お茶碗1杯分
a青菜(小松菜もしくは青梗菜)・・適量
aアーモンド・・10粒
aシリアル・・大さじ1
a青ねぎ・・適量
※は無印良品の商品です。

【作り方】
①鍋に水と鍋の素を入れて火にかける。
②炊いた白米を入れご飯が柔らかくなるまで加熱する。
③青菜はさっと茹でるか電子レンジで加熱して3㎝の長さに切っておく。
④アーモンドは包丁で刻んで、ねぎも小口切りにしておく。
⑤器にお粥を盛り、aのトッピングをお好みの量のせ完成。

明日も11:00~より地下1階キッチンカウンターにて、実際にレシピを作ります。

また、その様子を無印良品 港南台バーズの公式インスタグラムでもライブ配信をします。
こちらからフォローできますので、ぜひご覧くださいね。

ご覧いただいているおたよりでも引き続き店内情報やレシピを発信していきます。
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無印良品 港南台バーズ