こんにちは。
無印良品 港南台バーズです。
本日のメニューは【無印良品の日】。
キッチンカウンターでは『台湾風豆乳スープのお粥』をつくりました。
メインの食材は『ひとり分からつくれる鍋の素 台湾風豆乳スープ』です。
年末年始の胃の疲れに、胃にやさしいお粥を鍋の素でつくりました。
【材料 2人分】
ひとり分からつくれる鍋の素 台湾風豆乳スープ※・・1袋
水・・200ml
白米・・お茶碗1杯分
a青菜(小松菜もしくは青梗菜)・・適量
aアーモンド・・10粒
aシリアル・・大さじ1
a青ねぎ・・適量
※は無印良品の商品です。
【作り方】
①鍋に水と鍋の素を入れて火にかける。
②炊いた白米を入れご飯が柔らかくなるまで加熱する。
③青菜はさっと茹でるか電子レンジで加熱して3㎝の長さに切っておく。
④アーモンドは包丁で刻んで、ねぎも小口切りにしておく。
⑤器にお粥を盛り、aのトッピングをお好みの量のせ完成。
明日も11:00~より地下1階キッチンカウンターにて、実際にレシピを作ります。
また、その様子を無印良品 港南台バーズの公式インスタグラムでもライブ配信をします。
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無印良品 港南台バーズ