【港南台バーズ】 小松菜の煮浸し｜季節の日

こんにちは。
無印良品 港南台バーズ

本日は【季節の日】。
キッチンカウンターでは『小松菜の煮浸し』をつくりました。
メインの食材は『小松菜』です。

さっと簡単に作れて、栄養たっぷりの一品です。

【材料　2人分】
小松菜・・一束
人参・・30g
しめじ・・50g
きざみ揚げ・・50ｇ  
a水・・400ml
a白だし・・大さじ2と1/2
aみりん・・大さじ1

【作り方】
①小松菜は根を切り落とし長さ4～5cmに切る。人参は千切り、しめじは石づきを落としほぐしておく。  
②鍋にaと人参としめじを加え火を入れたら小松菜も加えて混ぜ合わせ、きざみ揚げを加えてさっと煮る。(中火)
③器に盛り付け完成。

明日も11：00～より地下1階キッチンカウンターにて、実際にレシピを作ります。

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