【港南台バーズ】 八宝菜のカリカリ焼きそば｜無印良品の日

こんにちは。
無印良品 港南台バーズです。

本日のメニューは【無印良品の日】。
キッチンカウンターでは『八宝菜のカリカリ焼きそば』をつくりました。
メインの食材は『ごはんにかける　八宝菜』です。

ごはんにかける八宝菜を麺で挟んでカリカリに焼いて卵でとじます。
休日のランチにぴったりの一品です。

【材料　2人分】
ごはんにかける　八宝菜・・1袋
中華麺・・2玉
ごま油・・大さじ1
オイスター・・大さじ1
天然醸造 丸大豆醤油・・小さじ1
卵・・2個

【作り方】
①中華麺をごま油で炒め、ほぐれてきたらオイスター、醤油を入れる。
②しっかり炒めたら麺の半量をバットに出す。
③半量の上に八宝菜1袋をのせ、出しておいた麺を上にかぶせる。
④ターナーで押し付けながら両面をカリッと焼く。
⑤溶いておいた卵をフライパンの淵から回し入れ、卵に火が通ったら完成。 

明日も11：00～より地下1階キッチンカウンターにて、実際にレシピを作ります。

また、その様子を無印良品 港南台バーズの公式インスタグラムでもライブ配信をします。
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