【港南台バーズ】 トマトのキーマのドリア｜無印良品の日

こんにちは。
無印良品 港南台バーズです。

本日のメニューは【無印良品の日】。
キッチンカウンターでは『トマトのキーマのドリア』を作りました。
メインの食材は『素材をいかしたカレー トマトのキーマ』です。

1人分のレトルトカレーをひき肉や調味料を足して2人分のドリアにしました。

【材料 2人分】
素材を生かしたカレー トマトのキーマ※・・1袋
ご飯・・2人分
ひき肉・・150ｇ
塩こしょう・・少々
ケチャップ・・大さじ2
ウスターソース・・小さじ2
オリーブオイル・・小さじ1
乾燥パセリ・・少々
とろけるチーズ・・1枚
モツァレラチーズ・・1個

【作り方】
①ひき肉に塩こしょうをしてオリーブオイルを入れたフライパンで色が変わるまでしっかり炒める。  
②素材を生かしたカレートマトのキーマを入れ、なじんだらケチャップとウスターソースを入れる煮こむ。  
③耐熱皿にご飯を盛り、上から②のカレーソースをかけ、とろけるチーズとモツァレラチーズをのせる。
④200度に予熱を入れたオーブンで13分焼く。
⑤焼きあがったら取り出して、真ん中に乾燥パセリを振りかけ完成。

明日も11：00～より地下1階キッチンカウンターにて、実際にレシピを作ります。

また、その様子を無印良品 港南台バーズの公式インスタグラムでもライブ配信をします。
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