【港南台バーズ】 やわらかささみバーガー|肉の日

11月3日 やわらかささみバーガー

食のお便り/レシピ

2021/11/03

こんにちは。
無印良品 港南台バーズです。

本日は【肉の日】。
キッチンカウンターでは『やわらかささみバーガー』を作りました。
メインの食材は『鶏のささみ』です。

柔らかいとりのささみを使った高たんぱくなハンバーガーです。

【材料 2人分】
鶏のささみ・・4切
塩こしょう・・適量
薄力粉・・適量
バター・・15g
しょうゆ・・大さじ2
フォカッチャ・・2個
オリーブオイル・・適量
マヨネーズ・・適量
グリーンリーフ・・適量
トマト・・1個

【作り方】
①鶏のささみを叩いて平らにし、塩こしょう、薄力粉を振るう。 
②フライパンにバターを溶かし、①を両面焼き醤油を回しながらかける。 
③フォカッチャをカットし内側をさっと焼き、オリーブオイルを塗る。 
④グリーンリーフ・トマト・マヨネーズと②をお好みでたっぷり挟んで完成です。

明日も11:00~より地下1階キッチンカウンターにて、実際にレシピを作ります。

また、その様子を無印良品 港南台バーズの公式インスタグラムでもライブ配信をします。
こちらからフォローできますので、ぜひご覧くださいね。

ご覧いただいているおたよりでも引き続き店内情報やレシピを発信していきます。
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