【港南台バーズ】 かぼちゃチーズ餅｜季節の日

こんにちは。
無印良品 港南台バーズです。

本日は【季節の日】。
キッチンカウンターでは『かぼちゃチーズ餅』を作りました。
メインの食材は『かぼちゃ』です。

かぼちゃをとろーりチーズを入れてもちもちに焼き上げました。包丁いらずでとっても簡単です。

【材料】（2人分）
かぼちゃ・・400g(1/4〜1/6個)
a:片栗粉・・大さじ3
a:砂糖・・大さじ1／2
a:塩・・少々
ピザ用チーズ・・50g
サラダ油・・大さじ2
バター・・10g

【作り方】
①かぼちゃは種とわたとヘタを除き、ラップをして電子レンジで加熱する。(600W5分30秒〜)
②①をよくつぶし、aを入れてよく練り混ぜ、5等分にし真ん中にピザ用チーズを入れて成形する。
③フライパンにサラダ油を熱し、②を並べ入れこんがりするまで焼く。（中火4分)
④余分な油を拭き取り、バターを入れてからめる。

明日も11：00～より地下1階キッチンカウンターにて、実際にレシピを作ります。

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