【港南台バーズ】 鶏飯のまぜご飯｜無印良品の日

こんにちは。
無印良品 港南台バーズです。

本日のメニューは【無印良品の日】。
キッチンカウンターでは『鶏飯まぜご飯』を作りました。
メインの食材は『ごはんにかける奄美大島風』です。

ごはんにかける奄美大島風　鶏飯をまぜご飯にしました。生姜と鶏肉の旨味が効いた出汁で炊き込み、最後に具を混ぜます。すだちを絞って、爽やかな味に仕上げました。

【材料】(2人分)
ごはんにかける奄美大島風 鶏飯・・1袋
米・・1合
醤油・・大さじ1
水・・適量（出汁と醤油と合わせて170CC)
すだち・・適量

【作り方】
①米を30分ほど水に浸す。
②奄美大島風 鶏飯を網で、出汁と具材に分けます。  
③②の出汁と醤油に水を加えて170mlにし、炊飯器で炊きます。
④炊き上がったら具材を混ぜます。
⑤お茶碗に盛り、すだちをお好みの量をかけ完成。

明日も11：00～より地下1階キッチンカウンターにて、実際にレシピを作ります。

また、その様子を無印良品 港南台バーズの公式インスタグラムでもライブ配信をします。
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