【港南台バーズ】 さつまいものクリームシチュー｜季節の日
2021/10/03
こんにちは。
無印良品 港南台バーズです。
本日は【季節の日】。
キッチンカウンターでは『さつまいものクリームシチュー』を作りました。
メインの食材は『さつまいも』です。
レンジを使って時短しながら市販のルウを使わず簡単に美味しいシチューを作ります。さつまいもの甘みとホクホク感が楽しめる優しい味のシチューです。
【材料】
さつまいも・・120ｇ
鶏肉・・120g
人参・・80ｇ
玉ねぎ・・80ｇ
しめじ・・40ｇ
コーン・・30ｇ
バター・・20ｇ
薄力粉・・20ｇ
a水・・200ml
aコンソメ・・小さじ1
牛乳・・300ml
塩・・少々
こしょう・・少々
オリーブ油・・小さじ1
パセリ・・適量
【作り方】
①しめじは石づきを取り除き、人参は少し厚みのあるいちょう切り、たまねぎは2m幅に切り、さつまいもは5m幅程の半月切りにし水にさらす。鶏肉は一口大にカットし、塩こしょうをしておく。
②人参とさつまいもをレンジ600w 1分半～2分加熱する。
③鍋もしくはフライパンに、オリーブ油と玉ねぎ、しめじ、鶏肉を加え弱中火でゆっくり炒める。鶏肉の色が変わり、玉ねぎがしんなりしてきたら、バターを加え溶かし薄力粉を入れて全体をよく混ぜ合わせる。
④水を少しずつ加えながら混ぜ合わせたら、②とコンソメを加え3分～5分ほど煮込み、少しずつ牛乳を加えながら3分程煮込み、コーンを加クワえ、味を見て塩こしょうで調える。
⑤皿に盛り付け、パセリを真ん中に散らし完成。
明日も11：00～より地下1階キッチンカウンターにて、実際にレシピを作ります。
また、その様子を無印良品 港南台バーズの公式インスタグラムでもライブ配信をします。
こちらからフォローできますので、ぜひご覧くださいね。
ご覧いただいているおたよりでも引き続き店内情報やレシピを発信していきます。 
MUJI passportはフォローした店舗から情報が届く『from MUJI』だけでなく、お買い物やさまざまなサービスをご利用でマイルがたまる『MUJIマイルサービス』、くらしのお手伝いをする『MUJI support』の予約など便利な機能がたくさんあります。
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無印良品 港南台バーズ
無印良品 港南台バーズです。
本日は【季節の日】。
キッチンカウンターでは『さつまいものクリームシチュー』を作りました。
メインの食材は『さつまいも』です。
レンジを使って時短しながら市販のルウを使わず簡単に美味しいシチューを作ります。さつまいもの甘みとホクホク感が楽しめる優しい味のシチューです。
【材料】
さつまいも・・120ｇ
鶏肉・・120g
人参・・80ｇ
玉ねぎ・・80ｇ
しめじ・・40ｇ
コーン・・30ｇ
バター・・20ｇ
薄力粉・・20ｇ
a水・・200ml
aコンソメ・・小さじ1
牛乳・・300ml
塩・・少々
こしょう・・少々
オリーブ油・・小さじ1
パセリ・・適量
【作り方】
①しめじは石づきを取り除き、人参は少し厚みのあるいちょう切り、たまねぎは2m幅に切り、さつまいもは5m幅程の半月切りにし水にさらす。鶏肉は一口大にカットし、塩こしょうをしておく。
②人参とさつまいもをレンジ600w 1分半～2分加熱する。
③鍋もしくはフライパンに、オリーブ油と玉ねぎ、しめじ、鶏肉を加え弱中火でゆっくり炒める。鶏肉の色が変わり、玉ねぎがしんなりしてきたら、バターを加え溶かし薄力粉を入れて全体をよく混ぜ合わせる。
④水を少しずつ加えながら混ぜ合わせたら、②とコンソメを加え3分～5分ほど煮込み、少しずつ牛乳を加えながら3分程煮込み、コーンを加クワえ、味を見て塩こしょうで調える。
⑤皿に盛り付け、パセリを真ん中に散らし完成。
明日も11：00～より地下1階キッチンカウンターにて、実際にレシピを作ります。
また、その様子を無印良品 港南台バーズの公式インスタグラムでもライブ配信をします。
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