【港南台バーズ】 アボカドとちくわのキムチ和え｜野菜の日

こんにちは。
無印良品 港南台バーズです。

本日は【野菜の日】。
キッチンカウンターでは『アボカドとちくわのキムチ和え』を作りました。
メインの食材は『アボカド』です。

アボカドの食感とキムチの辛みがよく合う一品。ちくわや海苔、ゴマ油を加えて旨味もアップした簡単おかずです。

【材料】(2人分）
アボカド・・1個
ちくわ・・1本
キムチ・・100g
a焼き海苔・・適量
a醤油・・小さじ1
aごま油・・小さじ1
白ごま・・小さじ1/2

【作り方】
①アボカドは、種を除き皮をむいたら食べやすい大きさに切る。ちくわは、5㎜幅の輪切りにする。
②ボールに、①とキムチ(大きければ食べやすく切る)、aを加え混ぜ合わせる。
③器に盛り付け、白ごまをかける。

【ポイント】
海苔とゴマ油の風味で旨味が増します。

明日も11：00～より地下1階キッチンカウンターにて、実際にレシピを作ります。

また、その様子を無印良品 港南台バーズの公式インスタグラムでもライブ配信をします。
こちらからフォローできますので、ぜひご覧くださいね。

ご覧いただいているおたよりでも引き続き店内情報やレシピを発信していきます。
MUJI passportはフォローした店舗から情報が届く『from MUJI』だけでなく、お買い物やさまざまなサービスをご利用でマイルがたまる『MUJIマイルサービス』、くらしのお手伝いをする『MUJI support』の予約など便利な機能がたくさんあります。
まだお持ちでない方は、ぜひこちらからダウンロードくださいね。


無印良品 港南台バーズ