【港南台バーズ】 じゃがいもと豚肉のコチュジャン炒め｜季節の日
2021/09/12
こんにちは。
無印良品 港南台バーズです。
本日は【季節の日】。
キッチンカウンターでは【じゃがいもと豚肉のコチュジャン炒め】を作りました。
メインの食材は『じゃがいも』です。
じゃがいもと豚肉を甘辛いコチュジャンで炒めました。じゃがいもに旨みが染み込みとってもご飯が進みます。
【材料】
豚肩ロース薄切り肉‥200g
じゃがいも‥中2個
玉ねぎ‥1/2個
ごま油‥小さじ2
a酒‥大さじ1/2
a醤油‥大さじ1/2
aにんにくチューブ‥小さじ1
aコチュジャン‥大さじ2と1/2
aごま油大さじ‥1/2
a砂糖‥大さじ1/2
青ねぎ小口切り‥適量
【作り方】
①豚バラ肉薄切りは3センチ幅に切り、玉ねぎは8等分のくし切りにする。
②じゃがいもは芽を除き皮をむき一口大に切り、軽く水にさらし、耐熱ボールに入れてラップをかけ、電子レン
ジで加熱する。（600W4分半〜）
③aを混ぜ合わせる。
④フライパンにごま油を熱し，1を炒める。（中火1分半〜）
⑤②を④を加え，さっと炒めたらaを入れて全体にからめながら軽く炒める。仕上げに青ねぎの小口切りをかける。
【ポイント】
先にじゃがいもを電子レンジにかけることで，時短になります。
明日も11：00～、12：00～より地下1階キッチンカウンターにて、実際にレシピを作ります。
また、その様子を無印良品 港南台バーズの公式インスタグラムでもライブ配信をします。
こちらからフォローできますので、ぜひご覧くださいね。
ご覧いただいているおたよりでも引き続き店内情報やレシピを発信していきます。 
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無印良品 港南台バーズ
無印良品 港南台バーズです。
本日は【季節の日】。
キッチンカウンターでは【じゃがいもと豚肉のコチュジャン炒め】を作りました。
メインの食材は『じゃがいも』です。
じゃがいもと豚肉を甘辛いコチュジャンで炒めました。じゃがいもに旨みが染み込みとってもご飯が進みます。
【材料】
豚肩ロース薄切り肉‥200g
じゃがいも‥中2個
玉ねぎ‥1/2個
ごま油‥小さじ2
a酒‥大さじ1/2
a醤油‥大さじ1/2
aにんにくチューブ‥小さじ1
aコチュジャン‥大さじ2と1/2
aごま油大さじ‥1/2
a砂糖‥大さじ1/2
青ねぎ小口切り‥適量
【作り方】
①豚バラ肉薄切りは3センチ幅に切り、玉ねぎは8等分のくし切りにする。
②じゃがいもは芽を除き皮をむき一口大に切り、軽く水にさらし、耐熱ボールに入れてラップをかけ、電子レン
ジで加熱する。（600W4分半〜）
③aを混ぜ合わせる。
④フライパンにごま油を熱し，1を炒める。（中火1分半〜）
⑤②を④を加え，さっと炒めたらaを入れて全体にからめながら軽く炒める。仕上げに青ねぎの小口切りをかける。
【ポイント】
先にじゃがいもを電子レンジにかけることで，時短になります。
明日も11：00～、12：00～より地下1階キッチンカウンターにて、実際にレシピを作ります。
また、その様子を無印良品 港南台バーズの公式インスタグラムでもライブ配信をします。
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