こんにちは。
無印良品 港南台バーズです。
本日のメニューは【無印良品の日】。
キッチンカウンターでは『バジルのポテトサラダ』を作りました。
メインの食材は『ディップソース バジル』です。
【材料】
じゃがいも‥1個
ディップソース バジル※‥40g
きゅうり‥1/4
玉ねぎ‥1/8
塩‥少々
コショウ‥少々
※は無印良品の商品です。
【作り方】
①じゃがいもをピーラーで皮をむき、角切りをします。
②じゃがいもを耐熱皿に移し、ラップをかけ電子レンジ600wで7分加熱します。
③きゅうりと玉ねぎを千切りします。
④きゅうりと玉ねぎを塩水にさらします。
⑤きゅうりと玉ねぎの水がある程度出たら、キッチンんペーパーで包んで水分を取ります。
⑥ゆでたじゃがいもはマッシャーでつぶし、余熱を逃がします。
⑦冷えたじゃがいもに水分を切ったきゅうりと玉ねぎコショウ、ディップソースをかけませて完成。
明日も11:00~、12:00~より地下1階キッチンカウンターにて、実際にレシピを作ります。
また、その様子を無印良品 港南台バーズの公式インスタグラムでもライブ配信をします。
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無印良品 港南台バーズ