【港南台バーズ】 カリカリ梅とかぶの和え物｜無印良品の日

こんにちは。
無印良品 港南台バーズです。

本日のメニューは【無印良品の日】。
キッチンカウンターでは『カリカリ梅とかぶの和え物』を作りました。
メインの食材は『素材を生かしたふりかけ 梅』です。

塩漬けの梅肉を乾燥させ、大きめの粒に仕上げた梅をかけたサッパリした和え物です。火を使わないので、夏にぴったりです。

【材料】（2人分）
かぶ‥1個
かぶの葉‥適量
塩こんぶ‥20g
素材を生かしたふりかけ 梅※‥大さじ1
ゴマ油‥小さじ1
※は無印良品の商品です。

【作り方】
①かぶは皮を剥き千切り、かぶの葉も千切りにする。
②千切りしたかぶに塩こんぶとごま油をいれ、混ぜる。
③梅をふりかける。
④お皿に盛り付け完成です。

明日も11：00～、12：00～より地下1階キッチンカウンターにて、実際にレシピを作ります。

また、その様子を無印良品 港南台バーズの公式インスタグラムでもライブ配信をします。
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