【港南台バーズ】 紅ずわい蟹のトマトクリームロールレタス｜無印良品の日

こんにちは。
無印良品 港南台バーズです。

本日のメニューは【無印良品の日】。
キッチンカウンターでは『紅ずわい蟹のトマトクリームロールレタス』を作りました。
メインの食材は『素材を生かしたパスタソース 紅ずわい蟹のトマトクリーム』です。

キャベツではなくレタスを使うことで、茹でる手間がなく簡単にロールレタスが作れます。スープもコンソメとパスタソースを使って本格的な味を楽しめます。

【材料】
パスタソース 紅ずわい蟹のトマトクリーム※・・1袋
レタス・・4枚
豚ひき肉・・200ｇ
たまねぎ・・100ｇ(1/4個)
塩・・少々
コショウ・・少々
水・・200ｃｃ
コンソメ・・小さじ2

【下準備】
玉ねぎをみじん切りにしておく。

【作り方】
①豚ひき肉に塩、コショウをして粘りが出るまで混ぜる。
②みじん切りにした玉ねぎをいれさらに混ぜ、四等分に分ける。
③レタスで包み、とじ目を下にして鍋に入れる。
④水とコンソメを入れて火にかける。沸騰してきたら火を弱めて５分ほど煮る。
⑤レタスがしんなりし、ひき肉にも火が通ってきたら紅ずわい蟹のトマトクリームを入れてさらに煮込む。ソースにとろみがついたら完成。

【ポイント】
ロールキャベツの茹でる手間を、レタスにかえてなくしました。煮込みソースもパスタソースで本格的な味がご家庭で楽しめます。

明日も11：00～、12：00～より地下1階キッチンカウンターにて、実際にレシピを作ります。

また、その様子を無印良品 港南台バーズの公式インスタグラムでもライブ配信をします。
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