【港南台バーズ】 焼きキャベツのガーリックバターソース｜季節の日
2021/08/21
こんにちは。
無印良品 港南台バーズです。
本日は【季節の日】。
キッチンカウンターでは『焼きキャベツのガーリックバターソース』を作りました。
メインの食材は『キャベツ』です。
こんがり香ばしく焼いたキャベツにニンニクが効いたソースをかけました！ビールによく合う1品です。
【材料】
キャベツ・・1/2個
ブロックベーコン・・50g
マッシュルーム50g・・（1/2パック）
a オリーブオイル・・大さじ1
bにんにくチューブ・・小さじ1/2
b 醤油・・大さじ1
b みりん・・大さじ1
b 酒・・小さじ1
バター・・15g
黒こしょう・・少々
【作り方】
①キャベツは1/4〜1/5のくし切りにし，フライパンにaの半量を熱し片面をこんがり焼き，裏返したら水大さじ1を入れ，フタをして蒸し焼きし皿に取り出す。（中火4分）
②ブロックベーコンは拍子木切り，マッシュルームは十字に切り，フライパンに残りのaを熱して炒め（中火）キャベツの上にかける。
③フライパンにbを入れて加熱し，とろっとしたら火を止めバターを入れ溶かし，キャベツの上にかけ，黒こしょうをふる。
④お皿に盛り付け完成です。
明日も11：00～、12：00～より地下1階キッチンカウンターにて、実際にレシピを作ります。
また、その様子を無印良品 港南台バーズの公式インスタグラムでもライブ配信をします。
こちらからフォローできますので、ぜひご覧くださいね。
ご覧いただいているおたよりでも引き続き店内情報やレシピを発信していきます。 
MUJI passportはフォローした店舗から情報が届く『from MUJI』だけでなく、お買い物やさまざまなサービスをご利用でマイルがたまる『MUJIマイルサービス』、くらしのお手伝いをする『MUJI support』の予約など便利な機能がたくさんあります。
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無印良品 港南台バーズ
無印良品 港南台バーズです。
本日は【季節の日】。
キッチンカウンターでは『焼きキャベツのガーリックバターソース』を作りました。
メインの食材は『キャベツ』です。
こんがり香ばしく焼いたキャベツにニンニクが効いたソースをかけました！ビールによく合う1品です。
【材料】
キャベツ・・1/2個
ブロックベーコン・・50g
マッシュルーム50g・・（1/2パック）
a オリーブオイル・・大さじ1
bにんにくチューブ・・小さじ1/2
b 醤油・・大さじ1
b みりん・・大さじ1
b 酒・・小さじ1
バター・・15g
黒こしょう・・少々
【作り方】
①キャベツは1/4〜1/5のくし切りにし，フライパンにaの半量を熱し片面をこんがり焼き，裏返したら水大さじ1を入れ，フタをして蒸し焼きし皿に取り出す。（中火4分）
②ブロックベーコンは拍子木切り，マッシュルームは十字に切り，フライパンに残りのaを熱して炒め（中火）キャベツの上にかける。
③フライパンにbを入れて加熱し，とろっとしたら火を止めバターを入れ溶かし，キャベツの上にかけ，黒こしょうをふる。
④お皿に盛り付け完成です。
明日も11：00～、12：00～より地下1階キッチンカウンターにて、実際にレシピを作ります。
また、その様子を無印良品 港南台バーズの公式インスタグラムでもライブ配信をします。
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