【港南台バーズ】 トマト餃子｜野菜の日

こんにちは。
無印良品 港南台バーズです。

本日は【野菜の日】。
キッチンカウンターでは『トマト餃子』を作りました。
メインの食材は『トマト』です。

イタリア風のトマト餃子です。

【材料】
豚ひき肉・・200g
トマト・・120g（1/2個）
バジル・・2～3枚
ベビーチーズ・・4個
a砂糖・・小さじ1/2
a醤油・・小さじ1
aオイスターソース・・小さじ1
a生姜チューブ・・小さじ1/2
aオリーブオイル・・小さじ1と1/2
餃子の皮・・1パック
オリーブオイル・・適量
水・・15cc

【作り方】
①トマトは角切り、バジルは千切りにする。
②チーズは4等分にする。
③豚ひき肉にaを入れ混ぜてから①も加え混ぜ合わせる。
④餃子の皮に③をのせ②をのせ包む。
⑤フライパンにオリーブオイルを熱し④を並べて蒸し焼きにする。
⑥焼けたら仕上げにオリーブオイルをかける。
⑦⑥を皿に盛りつけ完成です。

明日も11：00～、12：00～より地下1階キッチンカウンターにて、実際にレシピを作ります。

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