【港南台バーズ】 大豆ミートのピリ辛ナムル｜無印良品の日　

こんにちは。
無印良品 港南台バーズです。

本日のメニューは【無印良品の日】。
キッチンカウンターでは『大豆ミートのピリ辛ナムル』を作りました。
メインの食材は『大豆ミート 薄切りタイプ』です。

ヘルシーな大豆ミートを使用したナムルです。もやしと豆苗とともに食べ応えのある副菜に仕上げました。

【材料】
※大豆ミート　薄切りタイプ・・40g(半袋）
もやし・・半袋
豆苗・・半分
鶏がらスープ・・小さじ1
しょうがチューブ・・少々
ごま油・・大さじ1
醤油・・大さじ１
ラー油・・適量

※は無印良品の商品です

【作り方】
①もやし・豆苗を洗う。豆苗は茎と葉切って分けておく。
②もやしを茹で始める。少しくったりしてきたら、豆苗の茎部分を入れる。最後に数秒、豆苗の葉の部分を入れてザルにあけて水切りをする。
③調味料を合わせておく。
④大豆ミートを食べやすい大きさに手で裂く。
⑤ボールに野菜、大豆ミート、調味料を入れて混ぜ合わせ、最後にラー油を適量かける。

明日も11：00～、12：00～より地下1階キッチンカウンターにて、実際にレシピを作ります。

また、その様子を無印良品 港南台バーズの公式インスタグラムでもライブ配信をします。
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