【港南台バーズ】 タコのセビーチェ｜魚の日

こんにちは。
無印良品 港南台バーズです。

本日は【魚の日】。
キッチンカウンターでは『タコのセビーチェ』を作りました。
メインの食材は『タコ』です。

セビーチェは魚介類のマリネを指すペルーの名物料理。パンに挟んでサンドイッチにするのもおすすめです。アボカドは変色しやすいので作り置きをするならアボカド抜きがおすすめです。

【材料】
aタコ・・150g
aアボカド・・1個
a紫玉ねぎ・・1/2個
aトマト・・1個
aきゅうり・・1本
bパクチー・・1束
bにんにく・・1かけ
cレモン汁・・大さじ2
cオリーブオイル・・大さじ1
c塩胡椒・・小さじ2/3ずつ

【作り方】
①aは1cmの角切りにする。
②bは粗みじん切りにする。
③①と②をボールに入れ、cを加え混ぜる。
④器に盛り付け完成。

【ポイント】
アボカドは色が変わりやすいのですぐにレモン汁をいれる。

明日も11：00～、12：00～より地下1階キッチンカウンターにて、実際にレシピを作ります。

また、その様子を無印良品 港南台バーズの公式インスタグラムでもライブ配信をします。
こちらからフォローできますので、ぜひご覧くださいね。

ご覧いただいているおたよりでも引き続き店内情報やレシピを発信していきます。
MUJI passportはフォローした店舗から情報が届く『from MUJI』だけでなく、お買い物やさまざまなサービスをご利用でマイルがたまる『MUJIマイルサービス』、くらしのお手伝いをする『MUJI support』の予約など便利な機能がたくさんあります。
まだお持ちでない方は、ぜひこちらからダウンロードくださいね。


無印良品 港南台バーズ