【港南台バーズ】 大豆ミートのキーマカレー｜無印良品の日

こんにちは。
無印良品 港南台バーズです。

本日のメニューは【無印良品の日】です。
キッチンカウンターでは『大豆ミートのキーマカレー』を作りました。

無印良品の大豆ミートを使い、手早くできるキーマカレーを作りました。ヘルシーで香りのよいキーマカレーです。

【材料】
※大豆ミート ひき肉タイプ・・1袋
カットトマト缶・・1缶
玉ねぎ・・1個分
すりおろしにんにく・・小さじ1
すりおろし生姜・・小さじ1
油・・大さじ１
◆スパイス　パウダー
クミン・・小さじ1
ターメリック・・小さじ1
コリアンダー・・小さじ1
（風味が欲しい場合）カレー粉・・小さじ1
パクチー・・適量
※は無印良品の商品です。

【作り方】
①フライパンに油をあたため、すりおろしにんにく・すりおろし生姜を入れて香りを出し、玉ねぎが飴色になるまで炒める。
②①にスパイスを入れ、香りを出す。
③カットトマト缶を加え、2分ほど炒める。
④大豆ミートひき肉タイプを入れて、2分ほど炒めて出来上がり。
⑤ごはんをお皿に盛り付け、カレーをかける。お好みでポーチドエッグをのせてもおいしく召し上がれます。

明日も11：00～、12：00～より地下1階キッチンカウンターにて、実際にレシピを作ります。

また、その様子を無印良品 港南台バーズの公式インスタグラムでもライブ配信をします。
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